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Ingredients

Adjust Servings:
250 gr. tagliatelle
100 gr. salmone fresco in alternativa affumicato
200 gr. panna fresca da montare
1 cipollina rossa
prezzemolo
parmigiano
1 noce di burro
sale e pepe

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Tagliatelle al salmone

Cuisine:

Una ricetta classica della tradizione italiana, le tagliatelle al salmone!

  • 20'
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

Iniziamo la preparazione

In una pentola mettiamo l’acqua con il sale grosso e cuociamo le tagliatelle. In una padella mettiamo una noce di burro e la cipolla rossa tagliata fine, e subito dopo aggiungiamo una parte di salmone che abbiamo precedentemente tagliato a listarelle.

2
Done

Aggiungiamo i condimenti

Aggiungiamo la panna. Mettiamo a fuoco dolce e aggiungiamo il sale, il pepe ed infine le tagliatelle con un pò d’acqua di cottura.

3
Done

Mescoliamo gli ingredienti

Aggiungiamo il restante salmone e il parmigiano per rendere il piatto cremoso. Se le tagliatelle si asciugano troppo aggiungiamo ancora un pochino d’acqua di cottura.

4
Done

Si mangiaaa!!!

Guarniamo il piatto con dei pezzetti di salmone e buon appetito!

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