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Ingredients

Adjust Servings:
1l panna da montare
100gr zucchero a velo (10% per litro, es. 500 ml di panna =50 gr di zucchero)
1 bacca di vaniglia

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Crema Chantilly

Cuisine:

Oggi prepareremo la Crema Chantilly, una delle creme di base in pasticceria! Buonissima con fragole e cioccolato!!! Seguite la mia videoricetta per scoprire come si realizza!

  • 10'
  • Serves 6
  • Easy

Ingredients

Directions

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Dosi per 1 kg di crema.

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Steps

1
Done

Innanzitutto fate raffreddare bene la panna da montare tenendola nel freezer per 15
minuti, dopodiché versatela in una ciotola insieme alla bacca intera di vaniglia e mezza
dose di zucchero a velo e con uno sbattitore elettrico iniziate a montarla.

2
Done

Quando la panna inizierà a inspessirsi, aggiungete il restante zucchero a velo e continuate a sbattere fino a montarla completamente.

3
Done

Provate a capovolgere la ciotola per vedere se è abbastanza densa.
La crema chantilly è pronta! Ottima da servire con fragole e cioccolato!

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