Curarsi Con Il Cibo

Succo di Graviola, Guanabana o Cirimoia

Cooking Time: 8'

Succo di Aloe Vera e Arancia

Il Succo di Aloe Vera è una bevanda salutare. L’aloe è una pianta miracolosa poiché contiene 18 dei venti aminoacidi, quindi 18 dei venti mattoni della vita. Inoltre l’aloe vera è una...

Stefano Barbato

19 Aprile 2018

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Olio di Cocco e Burro di Cocco, Fatto in Casa

Cooking Time: 20'

Italiana

Dosi per 400 ml di olio di cocco Se vuoi preparare il Latte di Cocco in casa, guarda questa ricetta (Latte di Cocco fatto in casa). Il burro di cocco è un composto che può...

Stefano Barbato

17 Aprile 2018

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Tisana Zenzero e Limone Disintossicante e Dimagrante

Cooking Time: 15'

Italiana

Originario dell’India e della Malesia, lo zenzero dal sapore delizioso e leggermente piccante, è molto utilizzato in cucina: per la preparazione di piatti a base di pesce, carne e verdure....

Chef Stefano Barbato

Benvenuti tutti nella mia “Cucina Italiana”.

Mi chiamo Stefano,e di professione faccio lo chef. Amo viaggiare,scoprire nuove città, posti e le ricette tipiche del posto. Questa influenza multiculturale mi ha fatto crescere, e diventare lo chef che sono ora. Possiedo un canale youtube, e amo condividere la mia conoscenza culinaria, con le persone che mi seguono, riproponendo ricette professionali, in veste “casalinga”.

Non mancano consigli,e trucchi del mestiere, che ho appreso negli anni. Ultimamente ho deciso di aprire un blog, per poter cercare di accontentare un po’ tutte le esigenze di voi lettori/fan. Non a tutti piace vedere videoricette, o non a tutti piace leggere solo la preparazione scritta. Con questo nuovo progetto cercherò allora di coniugare entrambe le possibilità, ed in ogni articolo, sarà presente sia la lista ingredienti, che la preparazione, più la videoricetta.

Baci e abbracci il vostro Chef Stefano Barbato