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Ingredients

Adjust Servings:
1 l. olio extravergine di oliva 900 gr. se pesato sulla bilancia
115 gr. soda caustica
20 foglie alloro
350 ml. acqua per infusione

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Sapone di Marsiglia fatto in casa

Oggi faremo una cosa che non si mangia ma si prepara in cucina, il sapone di marsiglia! Provate a farlo con me!!!

  • 25'
  • Serves 8
  • Medium

Ingredients

Directions

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Utensili per la preparazione:

  • Maschera e guanti in lattice
  • Un pentolino e una pentola più grande
  • Un contenitore di plastica resistente
  • Un mixer
  • Un termometro da cucina

Segui anche la ricetta del Sapone di Marsiglia alle Rose, un prodotto buono e profumatissimo, adatto sia per il bucato sia per la pulizia del corpo.

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Steps

1
Done

In un pentolino cominciamo a preparare l’infuso con acqua e foglie di alloro e facciamo bollire per 10 minuti. Pesiamo l’olio per avere la certezza che ci sia la quantità giusta (lt 1= gr 900) e lo mettiamo a riscaldare fino a raggiungere la temperatura di 50°, per questo ci aiuteremo con un termometro da cucina. Filtriamo l’infuso di acqua e alloro e ne versiamo 270 ml (dose consigliata per questa ricetta) in un recipiente di plastica abbastanza resistente.

2
Done

A questo punto mettiamo maschera e occhiali e inseriamo la soda caustica, un cucchiaio alla volta, nell'acqua (mi raccomando di non fare il contrario, inserendo l'acqua nella soda caustica,perché potrebbe essere molto pericoloso), e cominciamo a mescolare in modo che si sciolga bene, facendo attenzione al vapore che non vada negli occhi.

3
Done

Quando la soluzione di soda e acqua raggiunge la temperatura di 45/50° la inseriamo nell’olio e mescoliamo, quindi ritravasiamo dentro il contenitore di plastica per emulsionare. Con il mixer emulsioniamo bene finché il composto non raggiungerà una densità, tipo, la maionese. Quindi versiamo il composto dentro le formine abbastanza velocemente prima che si indurisca.

4
Done

Lo distribuiamo bene su tutta la superficie della formina e lo scuotiamo un po’ in modo che non ci siano delle bolle nel composto, dopodiché lo copriamo con una pellicola trasparente e lo facciamo riposare per 15/16 ore. A questo punto togliamo il composto, ormai indurito, dalle formine e mettiamo le nostre saponette su un vassoio, copriamo con un panno e le mettiamo a riposare per circa 8 settimane prima di poterle utilizzare.

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Per correttezza dovrebbe spiegare che L’INFUSO deve essere ad una temperatura inferiore ai 45 gradi, per il metodo a freddo, stessa temperatura della soda Ma Soprattutto si mette soda nell’acqua, un po’ per volta e NON il contrario, perché è molto pericoloso Fare il sapone, se non si conoscono le basi, può causare danni seri

l’acqua e l’olio dovrebbero avere ambedue la temperatura 38°,ma siccome è difficile, in casa avere questa precisione, è preferibile unire i componenti ad una gradazione superiore, che non sarà mai la stessa, ma che raggiungeranno insieme durante la miscelazione…almeno questa è la mia esperienza

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