Ingredients
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750 ml. vino rossopreferibilmente Gutturnio
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1 bicchierino cognacin alternativa brandy
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1 bicchierino gin
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2 arancesucco
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succo di un limone
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2 cucchiai zucchero di canna
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2 stecche cannella
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5 chiodi di garofano
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1 mela
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2 pesche
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1 percoca
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1 arancia
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1 limone
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anguriaopzionale
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uva biancaopzionale
Directions
Steps
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1
Done
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Cominciate a spremere il limone e le due arance. |
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2
Done
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Quindi filtrate bene il succo all’interno di una brocca, dopodiché aggiungete le due stecche di cannella, i chiodi di garofano, due cucchiai di zucchero di canna e mescolate bene per far sciogliere lo zucchero. |
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3
Done
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Quindi aggiungete il Gin, il Brandy (o Cognac) e, in ultimo il vino rosso. Coprite la brocca con un piatto e fate riposare in frigorifero per un paio d’ore. |
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4
Done
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Dopo due ore in frigorifero, il vino ha acquisito degli aromi e dei profumi fantastici. Filtrate il vino per eliminare la cannella e i chiodi di garofano e versatelo in un grande recipiente di vetro. Sciacquate e tagliate a metà gli acini d’uva, privateli dei semini e aggiungeteli al vino. |
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5
Done
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Lavate e tagliate a cubetti le pesche e la mela. |
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6
Done
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Sciacquate l’arancia e il limone e tagliateli a fettine sottili. |
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7
Done
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Unite tutta la frutta al vino aromatizzato. Tagliate a cubetti un po’ di anguria privandola dei semi e aggiungetela al vino. Infine, inserite il ghiaccio e mescolate bene il tutto. |
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8
Done
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Servite la vostra Sangria in calici di vetro con qualche cubetto di ghiaccio e un po’ di frutta. |
