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Tortelli con Rucola, Noci e Ricotta al Burro e Salvia

Cuisine:

Hai voglia di un primo sfizioso? Prepara con me i tortelli con rucola, noci e ricotta al burro e salvia!

Ingredients

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1 Done	Mettiamo una pentola d'acqua sul fuoco e quando giungerà a bollore caliamo i tortelli Saliamo l’acqua per la pasta con il sale grosso e quando giungerà a bollore aggiungiamo i tortelli, uno alla volta.
2 Done	In una padella mettiamo il burro e facciamo rosolare un pochino la salvia In una padella mettiamo il burro e aggiungiamo anche il rametto di salvia, facciamo rosolare un pochino. Dopodiché eliminiamo la salvia e aggiungiamo la pasta. La saltiamo un pò e aggiungiamo del parmigiano. Andiamo ad impiattare e spolverizziamo con un po’ di parmigiano e un pochino di noce moscata. Buon appetito!