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Friggitrice ad aria, la recensione dello cheffo Barbato

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Per quanto riguarda il Fornetto ad aria ho ricevuto tantissimi commenti come immaginavo, ho fatto sia il video spiegone teorico che un video esempio con le costine di maiale.

Qui potete vedere il video esempio di cottura:
Tra i tanti ho ricevuto anche dei commenti critici, eppure ho spiegato benissimo, o almeno credo che si tratta in realtà di un fornetto a convenzione forzata ad alta efficenza estremamente economico e non si può paragonare la frittura classica a quella che si ottiene con questo tipo di forno.
È vero non mantiene quelle che dal nome potrebbero essere le promesse, o premesse, ma ne mantiene altre che lo rendono un prodotto estremamente versatile ed efficiente, superiore alle aspettative.
Certo bisogna imparare ad usarlo, altrimenti i risultati possono non essere apprezzabili, ma quando si comprende il suo utilizzo diventa un prodotto che permette un notevole risparmio.
Paragonato al forno di casa che per portarlo a temperatura devi lasciarlo acceso per 10/15 minuti, con questo in 30 secondi hai già raggiunto la temperatura, cosa significa? Solo una cosa, RISPARMIO ENERGETICO.
E la qualità è paragonabile ad un forno professionale a convenzione ad alta efficienza.
Come ho già detto più volte, anche io ero scettico, ma credo che chi si chiude a riccio nelle proprie convinzioni non impara nulla.
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