Ingredients
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1 kg. baccalà dissalato
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q.b. pangrattato
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prezzemolo
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1 spicchio d'aglio
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parmigiano
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sale e pepe
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olio extravergine di oliva
Directions
Steps
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1
Done
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Preriscaldiamo il forno e iniziamo la preparazionePreriscaldare il forno a 200°. In una ciotola mettere il pangrattato, il parmigiano, il prezzemolo e l’aglio tritati; mischiare il tutto. Prendere della carta da forno, adagiarla su una teglia e cospargerla con un filo d’olio extravergine d’oliva, aggiungere del pepe e adagiarvi il baccalà. |
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2
Done
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Inforniamo il baccalàAggiungere un altro filo d’olio sul baccalà e cospargere con l’impanatura precedentemente preparata, aggiungere ancora un fili di olio e infornare per 20 minuti. |
