Ingredients
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1 hoja aloe vera (Sabila)
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1 cucharada licor grapa
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1 cucharada mielpreferiblemente de acacia
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1 bolsita té verdealternativamente, otras infusiones purificadoras o mezclas de hierbas preparadas en herboristería
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dos ramitas rutaopcional
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una punta chillichiles frescos o en polvo
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250 ml. agua
Directions
Aloe Vera (Sabila), es una planta conocida desde la antigüedad por sus propiedades curativas y por los beneficios para la salud humana. Documentos muy antiguos muestran que su uso para propósitos de curación se transfiere a las poblaciones del antiguo Egipto (algunos hallazgos atestiguan que ya en el 2000 aC se conocía el uso de la planta) y de la India. El aloe es una planta que todavía se conoce por sus muchas posibilidades de uso. En la India, por ejemplo, llegó alrededor del año 600 aC, todavía hoy se considera una planta afrodisíaca.
Aloe es rico en antioxidantes oligoelementos, vitaminas A, C, E, B1, B2, B6, B12, también también es rica en minerales como hierro, calcio, magnesio, selenio, zinc, aminoácidos esenciales para ajustar nuestro cuerpo. Sin embargo, incluso si se trata de un remedio natural, el aloe vera, cuando se toma en el interior, sin embargo, puede tener contraindicaciones ya que la aloína, un ingrediente activo antraquinona presente en la planta, tiene muy considerable efecto laxante, especialmente cuando se toma con continuidad Además, no se recomienda el uso de jugo de Aloe Vera durante el embarazo, durante la lactancia y si toma medicamentos que interfieren entre sí, especialmente en el tratamiento de trastornos de la tiroides.
La planta, para liberar todas sus propiedades beneficiosas, debe tener al menos tres años.
En cuanto a la Ruta, una planta arbustiva perenne que puede alcanzar hasta un metro de altura, con hojas pequeñas, muy fragantes y ovales, es una planta llamada magia porque tiene propiedades beneficiosas para la salud: tiene propiedades digestivas, además de actuar desde antiespasmódico y antiinflamatorio hasta el nivel intestinal, también purifica las arterias, reduce el estrés y la ansiedad, además de ser un potente parásito. Pero si se usa en dosis excesivas, es altamente tóxico con contraindicaciones e incluso riesgos muy graves. Tampoco se recomienda durante el embarazo.
En general, la Ruta en la cocina se usa para dar sabor a la grappa o al aceite, las hojas frescas se pueden agregar a la ensalada o para dar sabor a la carne y al pescado.
Steps
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1
Done
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Después de quitar la hoja de Aloe Vera con un ligero giro, deje fluir el líquido verdoso, que es la aloína (un poderoso laxante). Luego, lave la hoja con agua corriente para eliminar posibles impurezas. |
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2
Done
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Luego, con un cuchillo, quite las espinas laterales a lo largo de todo su contorno y la punta, ya que están cargadas con aloína. Luego, con una cuchara, quite la piel de la pulpa, filtrándola en la dirección longitudinal. |
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3
Done
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Siempre con la ayuda de una cuchara, extraiga toda la pulpa, raspe suavemente y transfiérala a una licuadora. Por lo tanto, prepare un té de hierbas depurativo con 250 ml. de agua y una bolsita de té verde u otras infusiones al gusto y, una vez listo, mantenerlo a un lado. |
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4
Done
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Dentro de la licuadora, además de la pulpa de Aloe Vera, agregue una pizca de ají, un par de ramitas Ruta (elija las que tengan hojas más verdes), una cucharada de grappa, una cucharada de miel y, por último, una taza de té verde o té de hierbas previamente enfriado a temperatura ambiente. Luego ponga la tapa y mezcle durante 5/6 minutos. |
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5
Done
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Después de mezclar todo, deje reposar la mezcla durante unos segundos para que la espuma se disipe y luego filtre a través de un colador de malla fina en dos tazas. ¡La bebida purificante con Aloe Vera, Ruta y chilli ya está lista! |
