Ingredients
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1l crema de leche
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100gr azúcar en polvo(10% por litro, por ejemplo: 500 ml de crema = 50 g de azúcar)
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1 vaina de vainilla
Directions
Steps
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1
Done
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Primero dejamos enfriar la crema de leche en el congelador durante 15 minutos, a continuación, ponemos en un recipiente la crema de leche junto con toda la baya de vainilla y media dosis de azúcar en polvo y con una batidora eléctrica empezamos a batir. |
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2
Done
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Cuando vemos que se espesa un poco agregamos el azúcar restante. Continuamos batiendo hasta que alcance la consistencia adecuada. |
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3
Done
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Damos la vuelta a el contenedor para saber si está bastante denso. ¡La crema está lista! La puedes acompañar con fresas y chocolate o utilizarlas para tus tortas! |
