Ingredients
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8 salchichas de cerdo
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600 gr. friggitellipimientos verdes dulces, es decir friggitelli
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4/5 tomates cherry pachino
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1 diente de ajo
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chileal gusto
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sal
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aceite de oliva virgen extra
Directions
Steps
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1
Done
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Lavar los pimientos con agua corriente, preparamos las salchichas, un diente de ajo y cortar los tomates en cuatro partes. |
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2
Done
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En una sartén grande antiadherente y ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y freímos el diente de ajo en camisa con la pimienta roja por un minuto a fuego medio. Insertar, a continuación, los pimientos, que se sube suavemente y dejar cocinar con una tapa, revolviendo ocasionalmente. |
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3
Done
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Cuando se marchitaron los pimientos, añadir los tomates picados, vamos a saltar y continuar la cocción durante unos minutos, cubierto con una tapa, a fuego medio. Ahora insertamos la salchicha y procedemos a fuego lento durante unos 20-25 minutos. |
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4
Done
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Nuestra salchichas y pimientos dulces está listo! Acompañamos este plato con un vaso de cerveza fresca. Disfrutar de su comida! |
