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Fresas con crema Chantilly y Chocolate

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Ingredients

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	350gr fresas
	250ml crema de leche fresca
	1 limón
	50gr azúcar
	1 cucharadita azúcar en polvo
	1 cucharadita esencia de flores naranjas
	Para adornar:
	25gr escamas de chocolate alternativamente virutas de chocolate negro

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Fresas con crema Chantilly y Chocolate

Hoy vamos a hacer algo de espectacular, las Fresas con crema Chantilly y chocolate! Las fresas tienen un millar de beneficios para la salud, activan el metabolismo, protegen los dientes, lo que contrasta la celulitis, la hipertensión, envejecimiento. Pero usted sabe que 100 gramos de fresas tienen sólo 40 calorías?

20'
Serves 3
Easy

Ingredients

350gr fresas
250ml crema de leche fresca
1 limón
50gr azúcar
1 cucharadita azúcar en polvo
1 cucharadita esencia de flores naranjas
Para adornar:
25gr escamas de chocolate
alternativamente virutas de chocolate negro

Directions

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Steps

1 Done	Después de haber lavado bien las fresas, cortar en rodajas y ponerlas en un recipiente.
2 Done	También exprimir un limón. Cubrimos las fresas con 50 gramos de azúcar, jugo de limón y mezclar bien con una cuchara, y luego dejar reposar durante 10 minutos.
3 Done	Mientras tanto, montamos la crema de leche: con la crema añadir una cucharadita de azúcar en polvo y, al gusto, una cucharadita de esencia de Flor de naranja y nos montamos.
4 Done	Transcurrido el tiempo de reposo vertemos las fresas en las tazas y cubrimos con crema chantilly y escamas de chocolate. Buen postre!