Ingredients
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30 anchoas
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1 limones
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c.s. vinagre de manzana
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c.s. sal
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c.s.. aceite
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c.s. pimienta
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c.s. especias
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perejil
Directions
Steps
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1
Done
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Pasaje 1Tome las anchoas previamente limpias, colocando las anchoas en un plato para congelarlas durante 40 minutos con el fin de que muera la bacteria que algunos de ellos contienen. Después de este tiempo, vertimos sobre ellos el jugo de un limón, vinagre de manzana, sal, pimienta, perejil y aceite y giramos el plato para que todos los ingredientes se mezclen. |
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2
Done
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Pasaje 2Cubrimos el plato con papel plástico y dejamos reposar al menos 12 horas o un día entero. Cuando estén listo para servir en la mesa, quitamos toda la marinada y colocamos en una bandeja de servir. Una buena manera de presentarlos, y para acompañarlos prepare una ensalada sabrosa. |
